TEMÁTICA

Agroturismo.

TIPO DE ACTIVIDAD

Pasar una agradable tarde en el campo visitando una ganadería ecológica en extensivo de raza ‘Asturiana de los Valles’, conocer este trabajo y la forma de vida de nuestras vacas.

Descripción

Casa El Cuarto somos una ganadería familiar dedicada a cuidar a más de 100 vacas y trabajar en sus praderías para que tengan la mejor alimentación y calidad de vida.

Nuestras vacas viven en un entorno natural todo el año, se mueven con total libertad alimentándose de pasto y cereal 100% ecológico, lo que se denomina ganadería ecológica en extensivo. Te mostraremos su manejo y forma de vida más sostenible con nuestro entorno, respetuoso con nuestras vacas y que además garantiza la calidad de la carne.

Como si estuvieses dentro de una postal, ven a conocer nuestra casa, nuestros prados ¡y nuestras vacas! de raza autóctona ‘Asturiana de los Valles’. Conocerás sus nombres, nos ayudarás a moverlas entre prados y si te animas, a darles de comer.

Después comprobarás que todo este mimo y cuidado se traduce una exquisita carne que degustarás al final de la visita con una pequeña cata en la que te daremos algunas sugerencias de cómo prepararla para degustar su exquisito sabor.

PÚBLICO

Personas interesadas en el agroturismo y conocer la vida en el campo.

ORGANIZADORES Y COLABORADORES

• Ganadería ecológica Casa El Cuarto

Nº MÁX. PARTICIPANTES

LOGÍSTICA Y RECOMENDACIONES